Resep Wedang Serai Tradisional
Selain untuk memasak, ternyata Serai/Sereh bisa dijadikan minuman yang tak kalah nikmat. Kandungan citronella-nya membantu menenangkan dikala stres melanda. Sereh juga bisa jadi obat yang dapat menyembuhkan masuk angin, demam, pilek, dan membuat efek bau badan harum.
Bahan :
3 btg Sereh ambil batangnya saja
500 ml air
3 lembar daun jeruk
Gula batu, atau gula aren, atau gula pasir secukupnya
Cara membuat Wedang Serai :
Sereh dimemarkan bagian bonggolnya.
Rebus air hingga mendidih, masukkan sereh, dan daun jeruk lalu rebus selama 10 menit. Angkat.
Beri gula batu / gula aren/ gula pasir secukupnya, aduk rata.
Sajikan hangat.
Jika suka bisa ditambahkan teh celup.
0 comments:
Post a Comment